点击上方 蓝字零起步学做饭！每天推荐一道特色私房菜，家常菜，以及各种美食攻略，点击上方蓝字“零起步学做饭”，再点击“关注”让您成为食神指日可待。完全是“免费”哦，请放心关注！双椒炒排骨星期一·Mon. 食材：排骨 (350克) 青红椒 (270克) 蒜 (3瓣) 葱 (1段) 姜 (4克) 生抽 (4克) 老抽 (4克) 料酒 (8克) 花椒粒 (10粒) 盐 (适量) 食用油 (适量) 白糖 (2克) 山楂片 (4片)制作步骤：1.葱切小块，姜切姜片，蒜切成片，青红椒切大一些的段备用。 2.排骨洗净放入高压锅中，加入清水，加料酒、一部分的葱块、姜片和山楂片，中火压制15分钟。 3.15分钟后，取出排骨。 4.锅中放少许油，将青红椒段，放锅中煎制，煎成虎皮辣椒的状态取出备用。. 5.锅中少许油，先放入花椒粒炒香，再加入葱块、姜片和蒜片，炒香。 6.倒入排骨，翻炒。 7.加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。 8.加入青红椒，翻炒。 9.稍加一点盐，让青红椒入味，翻炒均匀后关火、盛盘。 葱椒羊肉星期二·Tues. 食材：羊肉(300克) 大葱(3棵) 洋葱(半个) 大蒜(2瓣) 干辣椒(3个) 生抽(1大勺)老抽(1小勺) 花椒粉(1大勺) 陈醋(数滴) 白糖(少许) 食盐(适量) 香菜(1把)制作步骤：1.羊肉切薄片，或直接使用买来的羊肉片2.大葱斜切丝3.洋葱切丝，香菜切段儿，大蒜切成片，干红辣椒切段儿 4.1大勺花椒粉备用，这是主要调味料5.烧热炒锅不放油，下入羊肉片，大火翻炒6.炒至羊肉水分?干、肉片略呈焦色时，加入生抽和两三滴陈醋，翻炒均匀7.加入一半大葱丝、所有洋葱丝和蒜片，翻炒至洋葱塌蔫8.加入少许老抽，翻炒上色9.加入花椒粉，翻炒均匀 10.加入剩余的大葱丝和全部香菜段、干红辣椒11.再调入适量盐和少许糖，翻炒均匀，即可12.提前准备烧饼、馒头、春饼等干粮，夹入或卷起，即可享用 蜜汁桂花藕星期三·Wed. 食材：糯米(40克) 红糖(20克) 藕(230克) 糖桂花(2勺)制作步骤：1.藕洗净后切开，把糯米灌进去，直到把洞口填满 2.用牙签固定好藕3.把红糖放在锅里稀释掉，熬成糖水，加入一勺子糖桂花（煮藕的时候，藕带一点桂花味） 4.放入藕煮1小时，让里面糯米熟透就行5.再取一勺子桂花，用冷开水稍稍的稀释一下，备用。6.把煮好的藕用保鲜膜封好，放进冰箱冷冻30分钟 7.半个小时时间到，把藕拿出来就可以切片摆盘，再把桂花酱淋在上面 干锅萝卜星期四·Thur. 食材：白萝卜(1个) 五花肉(100克) 尖椒(3个) 朝天椒(4个) 青蒜(5根) 食盐(1小匙) 鸡精(半小匙) 姜(4片) 干辣椒(6个) 料酒(1匙) 生抽(2大匙) 蚝油(1匙) 植物油 (1小匙) 高汤(1小碗) 白糖(少许)制作步骤：1.准备所需材料2.五花肉放入锅中焯烫一下捞出3.将白萝卜切片，五花肉切薄片，青红尖椒切斜刀，干红辣椒、蒜苗切段，姜切丝备用 4.锅里放少许油或者不放油，放入五花肉和生姜煸炒5.中小火煸炒至五花肉片出油，并且颜色变金黄6.放入青红椒段翻炒，加入生抽、蚝油、料酒、少许白糖翻炒均匀（喜欢颜色深的可以加一小匙老抽） 7.翻炒均匀后加入白萝卜片8.加一小碗水或高汤翻炒，盖盖焖煮煮一会，萝卜煮熟后撒青蒜9.翻炒炒匀后加少许盐、鸡精调味即可蚝油金针菇星期五·Fri. 食材：金针菇(200克 ) 蚝油(25毫升) 清水(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1个) 葱(适量)制作步骤：1.金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把 2.葱、辣椒、蒜洗干净切好备好 3.蚝油与水混合化开 4.锅里烧天水，放金针菇灼熟（约30秒） 5.金针菇捞起码盘 6.预热炒锅下油，油热下蒜蓉（油不要太少） 7.再下辣椒 8.倒进蚝汁 9.放进葱花，不用翻炒立刻盛起蚝汁 10.把蚝汁淋在金针菇上面便可莲藕炖排骨星期六·Sat 食材：猪小排(350克) 藕(500克) 姜片(2片) 食盐(3克) 枸杞子(适量) 葱粒(少许)制作步骤：1.准备材料 2.将排骨放在凉水里，焯水 3.排骨焯水后冲洗血沫 4.莲藕削皮切块 5.将莲藕和排骨放在电饭煲里 6.放入姜片和注入2000毫升清水，盖上盖子，按下电饭煲功能键 7.煮好后放入枸杞，下盐调味，盖上盖子焖15分钟即可蜂蜜蛋果子星期天·Sun. 食材：马铃薯淀粉(140克) 低筋面粉(20克) 奶粉(25克) 鸡蛋(1个) 细砂糖(15克) 蜂蜜(1汤匙) 黄油(40克) 无虑泡打粉(3克)制作步骤：1.材料集合图。黄油融化，马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛 2.鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀 3.加入蜂蜜搅拌均匀 4.加入过筛后的粉类 5.翻拌均匀 6.加入融化的黄油翻拌均匀 7.和成面团 8.撒适量干粉防粘，将面团搓成手指粗细的长条形 9.分成大小均匀的小面团 10.取一个面团放在手心，两手来回搓，将面团搓成圆球形，要有足够的耐心，几个面团可同时搓 11.放入烤箱 版权归原创者所有，如有侵权请及时联系微信大号公布大家都关注哪些微信？2016微信大号整理推荐，涵盖生活各个领域，希望你能找到自己的兴趣，通过阅读提升生活质量！★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★美食菜谱微信号：rrpkpk简介:10万道家常菜做法，关注我，教你成为做饭高手！ 免费订阅哦~-------------------------------扎发编发教程微信号：yqq589简介:教你扎1000种头发，一个发型，一种心情！ 免费订阅哦~-------------------------------居家生活助手微信号：xzq060简介:过夜西瓜真的有毒吗？可乐会杀精？关注带你了解更多生活常识！ 免费订阅哦~-------------------------------女人穿衣挑款师微信号：nz3390简介:时尚不是买出来的，而是穿出来的， 三分长相，七分打扮，爱美丽就从穿衣开始！ 免费订阅哦~-------------------------------一周瘦8斤微信号：nr3390简介:瘦的健康美的自然，教你健康减肥轻松瘦身！ 免费订阅哦~-------------------------------女人经期护理微信号：zxn180简介:女人经期，月经，大姨妈，生理期健康调理，呵护女人从这里开始! 免费订阅哦~-------------------------------财运风水学微信号：sjz011简介:立即关注，让大师帮你算算今年的运程是好是坏！ 免费订阅哦~-------------------------------暖到心上的句子微信号：rrzkzk简介:总有那么一段话，说出的心声、触动你的心灵！ 免费订阅哦~-------------------------------女性养生秘籍微信号：rrdkdk简介:有钱没健康，你依然是一个穷人;修身不养生，你还是一个病人!轻松养生，你也可以！ 免费订阅哦~-------------------------------教女人防衰老微信号：mz3360简介:没有丑女，只有懒女，好好学习，天天变美！ 免费订阅哦~-------------------------------教你看破人心微信号：rrukuk简介:收听最神奇的“读心术”，让你一秒看透对方！ 免费订阅哦~-------------------------------教你中医养生微信号：zheli12简介:年轻不养生，老来养医生.养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注养生，百病不生！ 免费订阅哦~如何关注① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。